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年魚市 さんで頂いた珍しい海鮮 ~由良うに~ [お料理]

年魚市 さんで頂いた珍しい海鮮 ~由良うに~

※こちらは、個人が運営する「季節料理 年魚市」さんの訪問記です。年魚市さんの公式ブログではありませんので、その点はご了承ください。


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 年魚市さんに行くとたま~に「今日は高くなるけど食べてみる?」とおすすめ下さるものがあります。今日は淡路島の「由良うに」でした。臭みのがなく、とても甘みが強いウニでした。
 なかなか市場に出回らない品物だそうです。


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季節料理 年魚市(あゆち)さんについて [年魚市について]

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季節料理 年魚市(あゆち)

※こちらは、個人が運営する「季節料理 年魚市」さんの訪問記です。年魚市さんの公式ブログではありませんので、その点はご了承ください。


○住所   名古屋市中区 栄1丁目7-4  御園西ビル地下1階
○最寄駅  地下鉄東山線・鶴舞線 伏見駅 7番出口      
○TEL    052 (222) 5226  受付時間 15:00-24:00      
○営業時間  17:30~24:00  (ラストオーダー23:00)       
○定休日   日曜日
      (月曜が祝日の場合は日曜・月曜と続けて休みます)
○公式HP                        https://www.ayuti.jp/       
○Face Book 公式アカウント 

○食べログ

年魚市さんへの道のり
その① 7番出口から
1 地下鉄伏見駅を降り、7番出口を出ます。
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2 左側には有名な「大甚」さんがありますが、我慢をして直進します。
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3 一つ目の信号「広小路御園」を左折します。

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4 「御園通」を進みます。
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5 「伏見ミリオン座」を通り越すと、「葛谷眼科院」さんがあります。
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6 ここを右折します。
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7 突き当たりの「ヒルトンホテル」に向かって進みます。
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8 駐車場を越えます。
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9 三交インの隣のビルです。 
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10 中華料理屋「香蘭園」さんの手前の階段を地下に降ります。
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11 階段を降り、左突き当たりが「季節料理 年魚市」さんです。
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その② 6番出口から

1 地下鉄伏見駅を降り6番出口を出て、「御園座」に向かって進みます。
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2 最初の路地(大甚さん支店前)を右に曲がり、御園通りを進みます。奥の大きなビルは「ヒルトンホテル」です。両脇に多くの居酒屋さんがありますが、その誘惑に負けず突き当たりの伏見ミリオン座を目指します。
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3 突き当たって左を見ると「葛谷眼科」さんが見えます。あとは「年魚市さんへの道のり その①」の6以降と同じです。 
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年魚市 さんで頂いた日本酒 ~9~ [日本酒]

年魚市 さんで頂いた日本酒 ~その9~
※こちらは、個人が運営する「季節料理 年魚市(あゆち)」さんの訪問記です。年魚市さんの公式ブログではありませんので、その点はご了承ください。なお、このページの画像は、クリックしても拡大しません。
関係ページ 年魚市さんで頂いた日本酒
      その1 その2 その3
 その4 その5                 
      その6 その7 その8 珍品  
      旧年魚市さんで頂いた日本酒
      その1 その2 その3   

令和元年6月27日~
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年魚市 さんで頂いた日本酒~珍品~ [日本酒]

年魚市 さんで頂いた日本酒 ~珍品~

※こちらは、個人が運営する「季節料理 年魚市」さんの訪問記です。年魚市さんの公式ブログではありませんので、その点はご了承ください。

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      その1 その2 その3
 その4 その5                 
      その6 その7 その8  

      旧年魚市さんで頂いた日本酒                                          
                 その1  その2  その3   


 このページでは、年魚市さんで頂いた珍しい日本酒を独断で紹介します。


「新政」
令和元年7月13日

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「新政」の2019年特別頒布会のお酒です。愛知県内への入荷は20本程度だそうです。
令和元年7月20日
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令和元年8月5日
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スパークリングでとても飲みやすいものでした。



「勝駒」
平成28年2月22日・4月30日
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 高岡のお酒です。筆者が高岡に行った時に伺った居酒屋さんで尋ねてみると、地元でもなかなか手に入れることができないとのことでした。

「越後で候」飲み比べ
平成28年12月17日

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 左から2014年・2015年・2016年です。ちゃんとした状態で保存してあるということに驚きです。
 
昭和の「大洋盛吟醸酒」
平成29年7月24日
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 何と昭和61年7月25日醸造です。西暦では1986年です。何と31年前のお酒です。いかにも「古酒」という香りがすると思っていましたが、そんなことはなく、1年物のような感じのとても飲みやすいお酒でした。30年も良い状態で残っていたことが奇跡だと思います。

タグ:日本酒

年魚市 さんで頂いた日本酒 ~8~ [日本酒]

年魚市 さんで頂いた日本酒 ~その8~
※こちらは、個人が運営する「季節料理 年魚市(あゆち)」さんの訪問記です。年魚市さんの公式ブログではありませんので、その点はご了承ください。なお、このページの画像は、クリックしても拡大しません。
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 その4 その5                 
      その6 その7 その9 珍品  
      旧年魚市さんで頂いた日本酒
      その1 その2 その3   

平成31年2月7日~令和元年6月27日
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