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年魚市 さんで頂いた日本酒 ~その4~ [日本酒]

季節料理 年魚市 さんで頂いた日本酒 ~その4~
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  珍品
      旧年魚市さんで頂いた日本酒
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 酔っ払って撮影しているのでピンぼけ等お許しください。

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年魚市 さんで頂いた日本酒~珍品~ [日本酒]

年魚市 さんで頂いた日本酒 ~珍品~
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      旧年魚市さんで頂いた日本酒
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 このページでは、年魚市さんで頂いた珍しい日本酒を独断で紹介します。

「勝駒」
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 高岡のお酒です。筆者が高岡に行った時に伺った居酒屋さんで尋ねてみると、地元でもなかなか手に入れることができないとのことでした。

「越後で候」飲み比べ 
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 左から2014年・2015年・2016年です。ちゃんとした状態で保存してあるということに驚きです。
昭和の「大洋盛吟醸酒」
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 何と昭和61年7月25日醸造です。西暦では1986年です。何と31年前のお酒です。いかにも「古酒」という香りがすると思っていましたが、そんなことはなく、1年物のような感じのとても飲みやすいお酒でした。30年も良い状態で残っていたことが奇跡だと思います。

タグ:日本酒

旧 年魚市 さんで頂いた日本酒 その3 [日本酒]

年魚市 さんで頂いた日本酒 その3
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      旧年魚市さんで頂いた日本酒
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 年魚市さんは、以前矢場町駅近くにありました。そこで頂いた日本酒を順不同で紹介します。
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「而今」飲み比べ
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お料理とともに
(同じ日に撮影したわけではありません)
付き出し
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冷やし茶碗蒸し

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秋刀魚 (ここ数年お目にかかることができません)
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(名前は不明です)
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万願寺と京あげのあっさり煮
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おでん(1度だけしか頂いたことがありません)
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旧 年魚市 さんで頂いた日本酒 その2 [日本酒]

年魚市 さんで頂いた日本酒 その2
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 年魚市さんは、以前矢場町駅近くにありました。そこで頂いた日本酒を順不同で紹介します。一部、お客さんのお土産が入っているかもしれません。またリサイズの際、縦横比がおかしくなったものがあります。

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旧 年魚市 さんで頂いた日本酒 その1 [日本酒]

季節料理 年魚市 さんで頂いた日本酒 その1
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 年魚市さんは、以前矢場町駅近くにありました。そこで頂いた日本酒を順不同で紹介します。一部、お客さんのお土産が入っているかもしれません。またリサイズの際、縦横比がおかしくなったものがあります。
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 これは個人的に初めて伺った時に頂いたお酒ですが、年魚市さんで撮ったものではありません。後日ネットで画像を探したものです。あの頃は1合飲むのがやっとでしたが……。
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年魚市 さんで頂いた日本酒 ~その3~ [日本酒]

年魚市 さんで頂いた日本酒 ~その3~
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   酔っ払って撮影しているのでピンぼけ等お許しください。同じ銘柄のものは集めて掲載していますが、同じ日に頂いたわけではありません。
(※このページ最上段左側〔1枚目〕は大将から分けていただいたお酒を自宅で撮影した写真です。)
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※「十水」はお酒の名称ではなく、製法だそうです。
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年魚市 さんで頂いた日本酒 ~その2~ [日本酒]

年魚市 さんで頂いた日本酒 ~その2~
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 酔っ払って撮影しているのでピンぼけ等お許しください。
 同じ銘柄のものは集めて掲載していますが、同じ日に頂いたわけではありません。
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年魚市 さんで頂いた日本酒 ~その1~ [日本酒]

年魚市 さんで頂いた日本酒 ~その1~
 
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 酔っ払って撮影しているのでピンぼけ等お許しください。お客さんが写っている場合は、修正をしてあります。
 同じ銘柄のものは集めて掲載していますが、同じ日に頂いたわけではありません。
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